Μανιτάρι μπρόκολο καρότο σιμιγδάλι (Vegan)

Semolina Carrot Broccoli Mushroom (Vegan)

Αυτό το πιάτο είναι μια νόστιμη χορτοφαγική συνταγή με φαγόπυρο, καρότο, μπρόκολο και στιφάδο μανιταριών. δοχείοΤραβήξτε λοιπόν το δικό σας ολλανδικός φούρνος από χυτοσίδηροή συνταγές σε ένα δοχείο για να φτιάξετε νόστιμες γεμίσεις με καρότο, μπρόκολο και μανιτάρια για ένα ελαφρύ γεύμα.

Το βούτυρο αμυγδάλου και το σιμιγδάλι είναι τα βασικά συστατικά αυτού του πιάτου. που είναι κατάλληλο να καταναλωθεί μόνο του ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί με άλλα αγαπημένα πιάτα

Αποποίηση ευθύνης: Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις στον ιστότοπό μου. Εάν αγοράζετε μέσω συνδέσμων σε αυτόν τον ιστότοπο Μπορεί να λάβω ένα μικρό μερίδιο πωλήσεων από την Amazon και άλλα προγράμματα. παρόμοιος

Συνταγή μανιταριών μπρόκολου καρότου φαγόπυρου

Ένα φρέσκο ​​συμπλήρωμα διατροφής που μπορεί να καταναλωθεί ζεστό, κρύο, μόνο του ή με άλλα γεύματα.

Με μόνο 10 λεπτά χρόνο προετοιμασίας και 30 λεπτά συνολικό χρόνο μαγειρέματος, μπορείτε να φτιάξετε 6 μερίδες από αυτό το πιάτο με σιμιγδάλι σε χρόνο μηδέν.

Υλικά Φαγόπυρο, Καρότα, Μπρόκολο, Μανιτάρια

2 κούπες σιμιγδάλι
2 κ.σ βούτυρο αμυγδάλου
1 1/2 φλιτζάνι καρότα, ψιλοκομμένα
1 1/2 φλιτζάνι μπουκετάκια μπρόκολου κομμένα σε κύβους
1 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε κύβους
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
3 φλιτζάνια ζωμός μανιταριών ή λαχανικών
θαλασσινό αλάτι για γεύση
μαύρο πιπέρι για γεύση
1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι ψημένους σπόρους κολοκύθας

Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο, καρότο, μπρόκολο και μανιτάρια

χυτοσίδηρος Ολλανδικός φούρνος, Προσθέτουμε το βούτυρο αμυγδάλου και προθερμαίνουμε το φούρνο σε χαμηλή φωτιά.

Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά.

Συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε πολύ χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.

Υπάρχει ολλανδικός φούρνος. ζεστός Συνεχίστε λοιπόν να ανακατεύετε και φροντίστε να μην καεί.

Προσθέστε τα καρότα, το μπρόκολο, τα μανιτάρια, το ζωμό μανιταριών, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, πράσινες πιπεριές, το σκόρδο και τα κρεμμύδια και ανακατέψτε καλά.

Συνεχίστε το μαγείρεμα για 25 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά με τον ολλανδικό φούρνο σβηστό.

Η χρήση χαμηλής φωτιάς θα κάνει το φαγητό να σταματήσει. κολλημένος στο κάτω μέρος του ολλανδικού φούρνου

Σερβίρετε ζεστό με κολοκυθόσπορους από πάνω.

Εναλλακτικές συμβουλές περιποίησης

Λεμόνι σε λεπτές φέτες, στύβουμε ελαφρά πάνω από το πιάτο.

Τα καβουρδισμένα αμύγδαλα συμπληρώνουν τη βάση του βουτύρου αμυγδάλου.

Πώς να μαγειρέψετε μπρόκολο και καρότα

Αν πρέπει να μαγειρέψετε και τα καρότα και το μπρόκολο στην ίδια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε στον ατμό, βράζοντας ή ανακατεύοντας.

Κόβουμε τα καρότα λίγο πιο μικρά από το μπρόκολο. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι και τα δύο θα ψηθούν «al dente» μέχρι το τέλος του χρόνου μαγειρέματος.

τι χρειάζεται

  • 2 κούπες σιμιγδάλι

  • 2 κ.σ βούτυρο αμυγδάλου

  • 1 1/2 φλιτζάνι καρότα, ψιλοκομμένα

  • 1 1/2 φλιτζάνι μπουκετάκια μπρόκολου κομμένα σε κύβους

  • 1 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε κύβους

  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

  • 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη

  • 3 φλιτζάνια ζωμός μανιταριών ή λαχανικών

  • θαλασσινό αλάτι για γεύση

  • μαύρο πιπέρι για γεύση

  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό, ψιλοκομμένο

  • 1 κουταλάκι ψημένους σπόρους κολοκύθας

συμβουλή

σε ολλανδικό φούρνο από χυτοσίδηρο Προσθέτουμε το βούτυρο αμυγδάλου και ζεσταίνουμε το φούρνο σε χαμηλή φωτιά.

Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά.

Συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε πολύ χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.

Πρέπει να συνεχίσετε να ανακατεύετε και να φροντίζετε να μην καεί.

Προσθέστε τα καρότα, το μπρόκολο, τα μανιτάρια, το ζωμό μανιταριών, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, πράσινες πιπεριές, το σκόρδο και τα κρεμμύδια και ανακατέψτε καλά.

Συνεχίστε το μαγείρεμα για 25 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά με τον ολλανδικό φούρνο σβηστό.

Η χρήση χαμηλής φωτιάς θα εμποδίσει το φαγητό να κολλήσει στον πάτο της ολλανδικής κατσαρόλας.

Σερβίρετε ζεστό με κολοκυθόσπορους από πάνω.

Σημείωση

Εναλλακτικές συμβουλές περιποίησης

Λεμόνι σε λεπτές φέτες, στύβουμε ελαφρά πάνω από το πιάτο.

Τα καβουρδισμένα αμύγδαλα συμπληρώνουν τη βάση του βουτύρου αμυγδάλου.

Διατροφικές πληροφορίες:

προϊόν: 6

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

θερμίδα: 402

Οι διατροφικές πληροφορίες υπολογίζονται με βάση τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή. Πρέπει να υπολογίσετε τη θρεπτική αξία με βάση τα συστατικά στα οποία έχετε πρόσβαση.

Πώς σας φαίνεται αυτή η συνταγή;

Ακολουθήστε με στο Pinterest για περισσότερες πληροφορίες και χρησιμοποιήστε το μικρό κουμπί καρφίτσας πάνω από την κάρτα.

Για να τελειώσετε – μανιτάρια, σιμιγδάλι, καρότα, μπρόκολο.

Μου αρέσουν όλα αυτά σε ένα τηγάνι. Και είναι ωραίο να έχεις υπολείμματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό για πολλά γεύματα.

Αυτό το πιάτο με σιμιγδάλι είναι το τέλειο συνοδευτικό για αυτό. Vegan κολοκυθάκια και ψητά μανιτάρια» πήγαινε δες

Εδώ στο Ovenspot, σκοπεύω να σας φέρω γρήγορες και εύκολες ιδέες συνταγών χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά που παρασκευάζονται στο σπίτι. “Όλα σε ένα δοχείο”

πέτρινη κατσαρόλα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *